近日，广西粮油科学研究所有限公司走进南宁学院，开展食用植物油营养与健康知识科普活动。活动结合实际、贴近生活，让学生从多方面了解食用植物油营养与健康知识。

在活动现场，粮科所公司技术项目研发中心主任陈日源以《食用植物油营养与健康》为题，用专题讲座的形式为学生们打造了一堂趣味食用植物油营养与健康科普课。课上，陈日源用图文并茂、生动形象的课件向同学们讲解了常见食用植物油的种类，食用植物油的基本营养物质及常见的生产工艺等内容，最后还向同学们介绍了粮科所公司的主营产品，让同学们深入了解食用油的各方面知识，引导同学们树立食用油安全、从我做起的意识。

在问答互动环节，同学们积极踊跃举手参与答题，分享自己对食用植物油的认识和所知的日常食用植物油种类，现场气氛非常活跃，公司为每一位回答问题的同学精心准备了小包装茉莉香米及“良大头”花生油产品。

本次科普活动，推动了食用植物油营养与健康理念深入校园，让学生提高了分辨安全食用油的能力，加深了对食用油营养健康知识的认识，也让学生和老师们更加了解广西粮油科学研究所有限公司及其产品，扩大了公司知名度。

南宁学院食品与质量工程学院教师和学生代表、粮科所公司职工代表参加本次活动。